You be the judge. On Wednesday, February 17th at 1030 you’ll get the opportunity by trying his Giorgio I 2006 and 2007 at Ciao Vino.
Later that evening, head to Quarto’s SUD ristorante where chef Mariane Vitale will pair his Giorgio I (2001, 2004, 2006, and 2007) with a menu that will be hard to forget.
Wednesday, March 17 at 1030
Enoteca Ciao Vino Via Madonna del Pantano, Varcaturo (Na) Euro 20
Information and Reservations 081.5090425 – 3337267080 – fabrizioerbaggio@libero.it
Wine tasting with
Merlot/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Giorgio I 2006/Giorgio I 2007
Wednesday, March 17 at 2100 Euro 60
Sud ristorante. Via SS. Pietro e Paolo 8, Quarto (Na): 081.0202708 - 327.0104725 - Information and Reservations info@sudristorante.it
Tortino di farinella su salsa piccante di pomodorino del
Vesuvio e lumachine di mare
GIORGIO I 2001
Linguine con porro, salsiccia pezzente e fasolari
Fettucce con capitone, uva passa e pinoli profumate alla
menta
GIORGIO I 2004
Baccalà in Carrozza
GIORGIO I 2006
Taleggio di bufala, caciocavallo podolico, guanciale
GIORGIO I 2007
0 comments:
Post a Comment